BIJOFU Junmai

Präfektur Kochi, Bijofu Brauerei

Dieser Sake zeichnet sich durch feine Aromen von reifem Obst aus. Im Geschmack ist er frisch mit trockenem Abgang. Er ist sehr vielseitig und mit vielen Gerichten kombinierbar.

JUNMAI, 0,7, 60% Polierate, 15% Alkohol, auch warm zu trinken

Pairing: Klassischer Japanischer Küche wie Sushi, Sashimi, Gegrillten Huhn und Ziegenfrischkäse.