Workshop mit Dick von Yoigokuchi Fokus auf Brauerei Akishika Shuzo

Samstag 5 Oktober

Die Brauerei Akishika Shuzo ist eine der wenigen Brauereien, die ausschließlich Junmai Sake aus ausschließlich Bio-Reis produzieren und den Großteil der Produktion bis zum perfekten Trinkgenuss reifen lassen. Dick ist Mitbegründer, Selektor und Ausbilder von Yoigokochi Sake Importers. Er ist in den Niederlanden geboren und aufgewachsen, hat aber einen großen Teil seines Lebens in Kyoto, Japan, verbracht. Dick ist ein akademischer Spezialist auf dem Gebiet der modernen japanischen Geschichte und Sake. 

Wo: Okra izakaya, kleine Pfarrgasse1, 1020 wien, Start: 14 Uhr – 16.30 Uhr/ kosten: 25€ Tickets unter www.okra-shop.com./ B2B -Händler& Gastronomie Anmeldungen unter: anmeldung@sakeweekvienna.com

Rechnung ist Ticket