Tedorigawa J.D.G 1996

Diese Brauerei ist nicht nur für den Film the Birth of Sake verantwortlich sonder auch für eine Reihe an hervoragenden Sake! Dieser exklusive ausdrucksstarker Sake, mehr als 20 Jahre gereift überzeugt mit einer Intensiven Aromatik, einer angenehme Süße und feinen Säure. Mild und Aromatisch im Abgang.

Junmai Daiginjo, Koshu (gereift)0,7, Polierate 45%, Alkohol 13%

Pairing: Hervoragend zu Pilzgerichten wie gebackenen Steinpilzen oder Eierschwammerl, gegrillten Steak mit Rotweinsaucen oder Jus.