RIHAKU Dreamy Cloud

Präfektur Shimame, Brauerei Rihaku

Er ist ein trüber Sake(Nigori) mit einem wunderschönen, vollem Nuss ( Mandel) Aroma. Er überzeugt mit einer milden Säure und leicht fruchtigem Abgang.

Ungefiltert! Immer schütteln vor dem Öffnen! 

JUNMAI NIGORI, 0,7, 58% Polierate, 15% Alkohol, kalt trinken

Pairing: Käse(Hartkäse wie Parmesan), schwarze Nuss, Gerichte auf Sojasaucen Basis.