Sake Namagenshu | Kura Wien

Sake Namagenshu | Kura Wien

Zutaten: Wasser, Reis, Fermentationskultur (Aspergillus oryzae), Hefe
Allergene: –
Ungefiltert

Unpasteurisiert

Herkunft: Hergestellt in Wien

Alkoholgehalt: 16,5 % vol.

Füllmenge: 750ml

Endlich ist er da und das Warten hat sich gelohnt!!!

Sake aus der Kura Wien im Namagenshu Stil.  Alle Qualitätsmerkmale eines Premium Sakes finden hier zusammen.

• Ein reiner Reissake  Junmai (純米) ohne Zusätze von Alkohol oder Zucker, aus Bio-Arborio-Reis aus dem Piemont und Wiener Hochquellwasser - 90% poliert.

• Unpasteurisiert Nama (生) und unverdünnt Genshu (原酒)

• ... und in Wien gebraut

Mit 16,5% vol Alkohol überzeugt er mit einer klaren Struktur und einem vollmundigen Charakter. Der Poliergrad von 90 % bewahrt die ursprüngliche Reisnote, der Nihonshudo von -3,5 ergibt eine leichte Süße. Empfohlen wird der Genuss bei 5–10 °C oder ca. 40 °C.